Ruth Solorzano Martin

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TURRÓN DE CHOCOLATE, CACAHUETES Y DULCE DE LECHE

10 December 2021

Tiempo de preparación 01:10:00 mins

icon-persons Ración para 20 personas

10 December 2021

Categoría:

Postres y dulces

Como ya sabéis me encanta el chocolate y el año pasado hice un turrón que quedó.... este año lo vuelvo a compartir con vosotros para que lo guardeis en el Thermomix® y lo prepareis para estas navidades.

EL dulce de leche también lo podemos hacer nosotros mismos, es muy sencillo de hacer, os animo a que probéis.

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Ingredientes

270g de chocolate para postres
125g aproximadamente de cacahuetes salados
Dulce de leche
Unos cacahuetes en trocitos para decorar por encima

Pasos de la receta

1 Paso

Añadimos el chocolate en trozos y lo troceamos 10seg/vel 7.

Bajamos el chocolate para abajo y programamos 4min/37°C/Vel 3

2 Paso

Bajar el chocolate si quedará algo en las paredes y programar 2min/37°C/vel 3.

Mientras tanto preparamos el molde, lo Forramos con 2 papeles cruzados y dejamos que nos sobre por los lados para después tapar el turrón cuando haya enfriado.

3 Paso

Ponemos una capa de chocolate y repartimos por todo el molde cubriendo los laterales también.

4 Paso

Añadimos los cacahuetes y encima el dulce de leche, que le pondremos la cantidad a nuestro gusto.

A continuación terminar de añadir el resto de chocolate y a la nevera a enfriar.

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