Hola a tod@s mi nombre es estefani llovera agente comercial de Thermomix® ! Soy amante de la cocina y Thermomix® TM6 me llevo a que este arte me apasionara aún más, preparo platos exquisitos sin tener un título de chef, algo que tú también podrías hacer con esta nueva tecnología e innovación, Me encantaría enseñarte más de esta maravilloso complemento de cocina que es nuestra TM6 y también invitarte a que participes en nuestros talleres y clases de cocina! Ven cocina conmigo contáctame y te atenderé con la mejor disposición posible estoy aquí para atenderte y ayudarte.
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Quesillo venezolano
08 April 2023
Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 8 personas
Por aquí les dejo esta deliciosa receta hecha por mi madre de quesillo venezolano!! Una tradición mágica de mi tierra que siempre he amado y trato de compartir en familia los fines de semana, deliciosa y súper fácil de realizar..
Ingredientes
- 400gr leche condensada
- 400gr leche líquida
- 5-6 huevos medianos
- 1 cucharada vainilla
- 1/2 cucharadita de ron
- Caramelo líquido
Pasos de la receta
1 Paso
Agregar todos los ingredientes a nuestro vaso de thermomix
2 Paso
Batir durante 10 seg a vel 8
3 Paso
Añade caramelo liquido al fondo y por los lados de tu molde para flan o quesillo
4 Paso
Añade luego este líquido que batimos a la flanera
5 Paso
Colócale 1 litro de agua al vaso de la thermomix
6 Paso
Coloca tu varoma y coloca adentro tu flanera o quesillera y cubrelo
7 Paso
Coloca en tu thermomix 55 min / temperatura varoma / vel 1 (cucharita)
8 Paso
Luego de transcurrido el tiempo déjalo reposar para desmoldarlo
9 Paso
Llévalo a la nevera durante 4 horas mínimo y disfrútalo
Yo utilicé una flanera pequeña que cabe dentro del varoma, también puedes realizarlo en el horno a baño María, durante 40 min a 180 grados y también puedes realizarlo en el varoma con ramequines individuales!! Hazlo como mejor prefieras y diafruta esta de
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08 April 2023
