¡Hola a todos! Mi nombre es Frank y quiero presentarme como un apasionado cocinero en Thermomix® TM6, pastelero profesional y amante de la tecnología. Con mi Thermomix® TM6, exprimo al máximo mi creatividad y hago realidad mis ideas más innovadoras en la cocina.Mi objetivo es seguir explorando nuevas recetas, técnicas y aprovechar al máximo mi Thermomix® TM6 para sorprender a todos con platos exquisitos y postres irresistibles. ¡La cocina es mi lienzo y Thermomix® es mi herramienta de creación!
¡Hola a todos! Mi nombre es Frank y quiero presentarme como un apasionado cocinero en Thermomix® TM6, pastelero profesional y amante de la tecnología. Con mi Thermomix® TM6, exprimo al máximo mi creatividad y hago realidad mis ideas más innovadoras en la cocina.Mi objetivo es seguir explorando nuevas recetas, técnicas y aprovechar al máximo mi Thermomix® TM6 para sorprender a todos con platos exquisitos y postres irresistibles. ¡La cocina es mi lienzo y Thermomix® es mi herramienta de creación!
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Mermelada de Arándanos
01 June 2023
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 2 personas
La mermelada de arándanos hecha en Thermomix® es una deliciosa y vibrante combinación de arándanos frescos y azúcar, preparada de manera fácil y rápida utilizando la versatilidad de el Thermomix® .
Su sabor intenso y equilibrado, con un toque ácido y dulce, la convierte en la mejor opción para los amantes de las mermeladas caseras.
Además, el Thermomix® permite obtener una consistencia suave y gelatinosa, pudiendo adaptar la consistencia a nuestro gusto garantizando una experiencia de sabor y textura inigualables.
Ingredientes
- 375g de Arándanos frescos
- 300g de Azúcar
- 23g de zumo de limón
- Tarros para mermelada
Pasos de la receta
1 Paso
Empezamos colocando todos los ingredientes para triturarlos. Programamos 20 segundos / velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso al fondo y volvemos a colocar la tapa SIN CUBILETE.
2 Paso
Colocamos el accesorio Anti-Salpicaduras y programamos 15 minutos / temperatura VAROMA / velocidad 2
3 Paso
Si durante el proceso comienza a salir espuma hirviendo por el hueco de la tapa, bajamos la temperatura a 100º
Si quieres la Mermelada con trozos mas grandes de Arándanos reserva un poco para después del triturado y añádelos para comenzar el siguiente paso
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01 June 2023
