Agente Comercial y Team Leader Thermomix®

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Bizcocho de Naranja con Thermomix®

28 enero 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 8 personas

28 enero 2022
Categoría:

Os dejo mi receta favorita de Bizcocho de Naranja.


Bizcochos hay de muchos tipos y con ingredientes muy diversos, pero pocos encontrarás tan jugosos como este bizcocho de naranja esponjoso, casero y fácil.


Su facilidad reside en que se prepara con Thermomix® .



Ingredientes

  • 250 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 naranja, grande, jugosa, con piel, orgánica o lavada y escaldada, cortada en trozos
  • 100 g de mantequilla, muy blanda, cortada en trozos, más una cantidad extra para untar en el molde
  • 130 g de nata, 30% o 36% de grasa
  • 250 g de harina fina, más extra hasta espolvorear
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Precalienta el horno a 180 ° C.

Vierta el azúcar en el vaso, agregue los huevos y la naranja, mezcle 3 min / 37 ° C / vel. 5.


2 Paso

Agregue la mantequilla y la nata, mezcle 5 seg / vel. 4.

Añada la harina, la levadura y la sal y mezcle 15 seg / vel. 3.

Unte el molde con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. Vierta la masa en el molde y alise la parte superior suavemente.

3 Paso

Hornee durante unos 40-45 minutos (180 ° C), verifique la consistencia con un palito (el palito debe estar seco después de retirarlo de la masa). Dejar en el horno entreabierto para que se enfríe.

Si tienes dudas sobre la receta o quieres más información sobre Thermomix® , déjame tu contacto.

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28 enero 2022