Agente Comercial y Team Leader Thermomix®

Agente Comercial y Team Leader Thermomix®

Judiones de la Granja con Compango

02 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 6 personas

02 febrero 2022

¡Nos gusta comer en casa! Y cuando tiene que ser fuera, nos gusta comer como en casa. Recetas sin complicaciones con ingredientes básicos como arroz, pollo, huevos y legumbres que gustan a todos.


Este plato es un imprescindible.

Ingredientes

  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de puerro
  • 30 g de zanahoria
  • 1000 g de agua
  • Compango
  • 400 g de patatas en trozos
  • 800 g de judiones cocidos (en conserva), aclarados y escurridos

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el puerro y la zanahoria. Trocee 4 seg/vel 4.

2 Paso

Introduzca el cestillo en el vaso con el compango. Cubra con el agua y programe 60 min/100°C/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y reserve.

3 Paso

Incorpore las patatas al vaso y vuelva a introducir el cestillo. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las judías. Tape el Varoma y programe 24 min/Varoma/🔘/vel 🥄. Retire el Varoma y con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo.

4 Paso

Corte en trozos la carne, el tocino, el lacón, el chorizo y la morcilla y colóquelos en una sopera junto con las judías. Vierta el contenido del vaso en la sopera y sirva caliente.

Si tienes dudas sobre la receta o sobre Thermomix, no dudes en ponerte en contacto.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta
Solicita demostración