Agente Comercial y Team Leader Thermomix®

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MODO Amasar con Thermomix®

05 January 2022
05 January 2022
Categoría:

El modo Amasar imita el movimiento de las manos de un panadero profesional. 


Se usa para masas que necesiten un amasado vigoroso, principalmente masas con levadura fresca de panadería como masas de pizza o pan, además de bollería. 


Este modo combina el movimiento de las cuchillas en sentido de las agujas del reloj y de forma inversa asegurando un amasado uniforme.

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05 January 2022