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Postre con 3 ingredientes con Thermomix®
11 mayo 2022
Esta receta tiene como base una trituración de fruta congelada. En función de como añada o sustituya los ingredientes, puede preparar tres postres muy diferentes:
*Sorbete de fruta congelada: Pulverice el azúcar como se indica en el paso 1 y después, sin utilizar la mariposa, incorpore la fruta congelada y opcionalmente 1 clara de huevo (actúa como estabilizante). Después, programe 1 min 30 seg/vel 5.
* Helado de frutas ligero: Ajuste el azúcar a su gusto o sustitúyalo por otro edulcorante. Sustituya las claras de huevo por 1 yogur natural desnatado y mezcle 40 seg/vel 5 después de triturar la fruta.
* Y la espuma de fresas!
11 mayo 2022
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