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Sangria en Thermomix®
05 October 2020Ingredientes
3 melocotones pelados cortados en trozos
1 naranja
1 limón
150 g de azúcar
600 g de vino tinto
30 - 50 g de vermut
30 - 50 g de brandy
30 - 50 g de ginebra
½ cucharadita de canela molida (opcional)
10 cubitos de hielo
330 g de gaseosa o refresco con gas de naranja o de limón
Preparación
Ponga los melocotones en el vaso y trocee 3 seg/vel 4. Vierta en la jarra de servir y reserve.
Con un pelador de verduras, corte la parte coloreada de la piel de la naranja y del limón y reserve. Retire la parte blanca y las semillas de los cítricos. Ponga en el vaso la naranja, el limón y el azúcar. Triture 1 min/vel 10.
Añada el vino, el vermut, el brandy, la ginebra, la canela, el hielo y la gaseosa y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en la jarra con el melocotón y sirva decorado con la piel de la naranja y del limón.
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