Coloque el perejil en el vaso, pique 3-5 seg / vel. 8. Transfiera a otro recipiente y reserve. Coloque un recipiente en la tapa del vaso, pese los guisantes en ella, luego enjuáguela con agua caliente y déjela a un lado.

Poner en el vaso la cebolla, las chalotas y el ajo, añadir el aceite de oliva y picar 5 seg / vel. 5. Con una espátula, raspe los ingredientes en el fondo del vaso, cocine a fuego lento 3 min / 120 ° C / vel. 1.

Agregue las espinacas, el calabacín, el jugo de limón, la sal, la nuez moscada y la pimienta, y cocine a fuego lento sin cubilete 5 min / 120 ° C / Giro inverso / vel. 1. Durante este tiempo, forre la bandeja Varoma con papel de horno, dejando abiertos los orificios laterales. Coloque el preparado en el fondo del Varoma y déjelo a un lado.

Añada al vaso los guisantes enjuagados, el perejil picado y el queso feta, cocine sin cubilete 2 min / 100 ° C / Giro inverso / vel. 1. Poner la masa de verduras junto con el líquido en el Varoma preparado previamente, distribuirlo uniformemente. Use una espátula en el centro para hacer 4 agujeros, luego rompa los huevos en ellos. Enjuague el vaso para mezclar.

Vierta agua en el vaso, coloque el Varoma en posición, cocine al vapor 9-11 min / Varoma / vel 1. Retire el Varoma, espolvoree el shakshuka con sal y pimienta si es necesario, divídalo en porciones. Sirva inmediatamente después de la preparación.