Agente Comercial y Team Leader Thermomix®

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Tarta de Nueces con Thermomix®

31 enero 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 10 personas

31 enero 2022
Categoría:

Si quieres hacer una deliciosa receta de tarta de nueces te dejo los pasos de esta rica tarta que no te va a dejar indiferente.


Sugerencia de Decoración


150 g de azúcar glas


35 g de agua


-


Ponga en el vaso el azúcar glas y el agua y mezcle 15 seg/vel 3.


Desmolde la tarta, póngala en un plato y vierta el glaseado fluido sobre el relleno. Decore con las nueces en mitades, corte en porciones y sirva.

Ingredientes

  • 200 g de harina
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 75 g de mantequilla, fría, en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 20 g de leche
  • 200 g de nueces, y un poco más para decorar
  • 50 g de azúcar morena
  • 50 g de mantequilla
  • 120 g de jarabe de arce
  • 2 huevos

Pasos de la receta

1 Paso

Masa

Coloque en el vaso la harina, el polvo para hornear, la sal, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la leche, mezcle 10 seg/vel 6. Estire la masa con un rodillo y forre 1 molde de pay (Ø 24 cm) o varios moldes pequeños previamente engrasados. Pique la masa con un tenedor y deje reposar en el refrigerador mientras prepara el relleno.


Precaliente el horno a 180°C.

2 Paso

Relleno

Coloque las nueces en el vaso y triture 10 seg/vel 5.

Añada el azúcar morena, la mantequilla, el jarabe de arce y los huevos, mezcle 20 seg/vel 4. Vierta la mezcla sobre el molde o los moldes, decore con nueces por la superficie y hornee por 40 minutos (180°C) si es una tartaleta, o por 25 minutos (180°C) si son tartaletas pequeñas. Deje templar antes de desmoldar y servir.

Si necesitas más información sobre la receta o Thermomix, déjame tu contacto y te informo encantada.

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31 enero 2022