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Turrón de Kinder Bueno con Thermomix®
10 December 2021
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 6 personas
Y seguimos con la recetas navideñas, en este caso una delicia para nuestros paladares y sobre todo el de nuestros niños.
¿A quien no le gusta el kinder bueno?… Y si señores vamos a poder elaborar con nuestro Thermomix® una combinación perfecta turrón de kinder bueno.
Espero que os guste tanto como a mí, es una delicia.
Ingredientes
- 20 g de aceite de coco
- 200 g de chocolate Fondant
- 100 g de chocolate Blanco
- 4 barritas de kinder bueno
- 80 gr de leche evaporada
Pasos de la receta
1 Paso
Incorporamos al vaso el aceite de coco 1 minuto 80° Velocidad 1.
Añadimos el chocolate en Fondant en trozos velocidad progresiva de 5 a 10 Durante un minuto.
2 Paso
Ahora programamos un minuto 45° Velocidad 2
3 Paso
Volcamos la primera mezcla en dos moldes del turrón para cubrir toda la base.
Una vez cubierto toda la base del molde lo metemos en el refrigerador.
(Base y tapa para el relleno del turrón)
4 Paso
Añadimos al vaso chocolate blanco y progresivamente velocidad cinco a 10 durante un minuto.
Bajamos los restos con la espátula, programamos 5 minutos 45° velocidad 2
5 Paso
Añadimos la leche evaporada y las barritas de kinder bueno en trocitos. Mezclamos 20 segundos velocidad 3
6 Paso
Cogemos el molde reservado en el refrigerador y añadimos esta mezcla con la ayuda de la espátula repartiendo bien por todo al molde.
Dejamos enfriar aproximadamente entre tres y cuatro horas.
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10 December 2021
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