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Thermomix® Tenerife Sur

RUTH SOLORZANO MARTIN

¡¡BIENVENIDOS!!

Hola soy Ruth agente comercial y una apasionada de thermomix,por ello he creado este blog donde podreis encontrar trucos ,recetas,noticias y mucho mas.

Espero que os guste y que aporte cantidad de ideas para que impresionéis a los vuestros. No olvidéis dar a me gusta y compartir para que todos puedan aprender y disfrutar del mundo thermomix. ¿AÚN NO CONOCES THERMOMIX?

Pues no esperes más,solicita tu demostración sin compromiso y te enseñaremos la cantidad de ventajas que tiene cocinar con thermomix.

HORNAZO DE SALAMANCA

16 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

8 personas

16 de abril de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Estamos próximos al lunes de aguas y me gustaría enseñaros lo fácil que es hacer nuestro propio hornazo en casa y hacerlo a nuestro gusto. El lunes de aguas es una fiesta que se celebra en Salamanca el segundo lunes después de el Domingo de Resurrección, la gente lleva su hornazo a la orilla del río Tormes y se merienda allí.

Aqui os dejo la receta, espero que os guste.

.Si aun no tienes thermomix este es tu momento, estarás encantado con lo que thermomix puede hacer por ti.

Ingredientes

100g de infusión de agua con anís en grano

100g de vino blanco

150g de manteca de cerdo

50g de aceite de oliva

30g de levadura fresca

5huevos

Menos de media cucharadita pequeña de colorante

800g de harina de trigo

1 cucharada pequeña de Sal

500g de lomo fresco o adobado

Chorizo, jamón, lomo, al gusto

Cáscara de 1 naranja y limón

8g de anises

Pasos de la receta

Paso

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