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Thermomix® Tenerife Sur

RUTH SOLORZANO MARTIN

¡¡BIENVENIDOS!!

Hola soy Ruth agente comercial y una apasionada de thermomix,por ello he creado este blog donde podreis encontrar trucos ,recetas,noticias y mucho mas.

Espero que os guste y que aporte cantidad de ideas para que impresionéis a los vuestros. No olvidéis dar a me gusta y compartir para que todos puedan aprender y disfrutar del mundo thermomix. ¿AÚN NO CONOCES THERMOMIX?

Pues no esperes más,solicita tu demostración sin compromiso y te enseñaremos la cantidad de ventajas que tiene cocinar con thermomix.

MI MASA DE PIZZA

16 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de enero de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

ESTA VEZ HA TOCADO EXPERIMENTAR CON LA MASA DE PIZZA,SUELO HACER LA MASA BÁSICA DE PIZZA PERO AYER DIJE ...VOY A HACERLA DIFERENTE Y ESTE FUE EL RESULTADO,ESTABA MUY RICA.

◇220g de cerveza

◇10g de levadura fresca

◇400g de harina fuerza o harina de trigo

◇1 cucharadita de sal

◇1 1/2 de orégano

◇30g de aceite de oliva

PREPARACIÓN

●Poner en el vaso la cerveza y la levadura y mezclar 20seg/vel 2

Añadir la harina,el aceite,la sal y el orégano y amasar 2min/vel espiga.

Poner la masa en el varoma engrasado,poner 250 g de agua en el vaso ,colocar el varoma en su posición y programar a 45°C/modo fermentar.

Yo lo puse en fermentar pero en el vaso directamente ,dejar hasta que doble su volumen.

Cuando haya subido ,sacar la masa y hacer la pizza a su gusto.

Yo puse a sofreir champiñones y beicon salpimentados,añadi una salsa de tomate,queso rayado,puse los champiñones y el beicon ,jamon york y maíz,le puse un poco de pimienta y mas queso y estaba...buenísima.

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