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Thermomix® Tenerife Sur

Sandra Luis

Hola, soy Sandra Luis, agente comercial de Thermomix y estaré encantada de ayudarte en todo lo que necesites, si estás pensando en mejorar tu alimentación y la de tu familia, conseguir que tus platos sean sanos, ricos y variados, con Thermomix y Cookidoo.es vas conseguirlo.

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Sopa Verde

13 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

13 de octubre de 2022

Categorías:

Sopas y cremas

Esta rica sopa de papas y huevo se conoce en Tenerife cómo Sopa Verde, un plato caliente de cuchara muy habitual en los hogares canarios. Receta creada por mi amiga y cliente Audelina de La Guancha

Ingredientes

150 g de cebolla

1 tomate de salsa

400 g de papas troceadas (cascadas)

500 g de bubango

750 g de agua

Perejil al gusto

5 dientes de ajo

150g de arvejas o guisantes

3 huevos

Caldo de verduras

Sal

Azafrán

Hortelana

1 pimiento verde partido en 4

50 g de aceite

Pasos de la receta

Paso

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