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Thermomix® Tenerife Sur

AMANDA HORTE OLCESE MIGUENS (MANDY)

Mi nombre es Amanda, pero la mayoría de mis clientes me conocen por Mandy.

Soy agente comercial de Thermomix desde el año 2007.

Me encanta mi trabajo, y con el paso de los años, aún más.

Poder llevar a los hogares, nuestro Thermomix que les ayuda, cuida e inspira en su alimentación, es magnífico.

Ponte en contacto conmigo y te informaré de todas tus opciones.

hasta pronto!!

GALLETAS DE MANTEQUILLA

29 de abril de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

1 personas

29 de abril de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Esta receta es ideal para fechas especiales, aunque tengo que admitir que yo se las preparo a mis hijos para el cole.

Se las decoro con fondant. Con el mismo molde de las galletas, lo uso para que el fondant me quede perfecto.

Al meter la galleta en el horno, crece. Así cuando coloco el fondant encima, al haberlo cortado con el mismo molde, queda ideal ( como se ve en la foto)

Un truquito importante con esta receta, es que cuando sacamos la masa del congelador. tenemos que poner los moldes de galletas rápido y retirarlas a la bandeja rápido. Ya que al ser de mantequilla la masa, se ablanda muy rápido y cuesta manejarla. Si te empieza a pasar vuelve a meter la masa en el congelador 2-3 minutitos y listo.

A los peque y no peques les encantará !!!!

Ingredientes

120 gr de azúcar glas

1 huevo

400 gr de harina de repostería

240 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Pasos de la receta

Paso

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