Volver a Yolanda.Cooking

Thermomix® Tenerife Sur

Yolanda.Cooking

Feliz de poder expresar, la atención y cariño hacia los demás, con las recetas que elaboro cada día con Thermomix.

Tiramisú de casa de Yolanda

4 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

10 personas

4 de mayo de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Postre de procedencia Italiana, la historia narra que desde finales del sigloXVII, se sirvió para agasajar al Rey Cosimo III de Medici en la Toscana, redescubierto en Venecia, en lugares donde se ejercían las relaciones comerciales, y luego de la segunda guerra mundial se popularizó. Es un postre exquisito que admite variantes, y en la que aquí presento lleva una capa de crema de avellanas, y se cubre con chocolate bien rallado almendras y un toque de ralladura de limón! Magnífico!

Ingredientes

1 huevo ,

100 g de azúcar

2 yemas de huevo

500 g de queso mascarpone

300 g de bizcochos de soletilla o savoiardi

100 gr de chocolate de taza

200 - 300 g de café solo fuerte, frío y con 100gr de leche de avena con chocolate para remojar los bizcochos

250 gr de Crema de Avellanas con chocolate, en Cookidoo® puedes realizar tu propia crema de avellanas. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r571301

20 almendras peladas

La piel de medio limón sin la parte blanca

Utensilios Thermomix

Delantales Thermomix®

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.