MENÚ: CREMA DE VERDURAS Y ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS EN SALSA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 junio 2018

MENÚ: CREMA DE VERDURAS Y ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS EN SALSA.


¡Buenas tardes!


Me han pedido hacer un menú vegetariano y he pensando en éste. Antes de hacérselo al cliente me gusta hacerlo en casa, para probarlo y mirar en que puede mejorar.


La verdad es que las albóndigas me han sorprendido gratamente, son un poco pesadas y necesitan estar acompañadas de una salsa pero esto no quita que estén muy buenas. Les animo a hacerlas.


El único pero que le puedo poner al menú es la salsa para las albóndigas que para mi gusto queda muy fuerte tiene demasiada mostaza. Esta muy ácida. Para la próxima le pondré de dos a tres cucharadas de mostaza.


Espero que les haya ayudado. Y que se animen a probarlas.