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Thermomix® Tenerife Sur

Marina Lara

Bienvenid@ al blog oficial de la delegación de Tenerife sur, Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, La Gomera y El Hierro.

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Bizcocho de Zanahoria y manzana

18 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de marzo de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Hola a todos!!

Con motivo del día del padre, os quiero enseñar el plato estrella en mi casa, es mi comodín para todo tipo de celebraciones.

Dependiendo de la decoración podemos adaptarlo a diferentes ocasiones os dejaré al final sugerencias de acabados.

Espero que se convierta en un indispensable en vuestras celebraciones y triunfeis con ella.

Ingredientes:

250gr de zanahoria pelada
100gr de manzana pelada en cuartos
4 huevos L
150gr aceite girasol
375gr de azucar moreno
300gr harina
1 cucharadita levadura
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de jengibre
1 pellizco de sal

Preparacion:

Ponemos la zanahoria en trozos en el vaso y troceamos 2 sg-vel 5
Añadimos los trozos de manzana y troceamos 2sg-vel5. Retiramos a un bol y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos los huevos, el azúcar y el aceite y mezclamos

En esta receta he utilizado uno de los moldes desmoldables de la tienda online de Thermomix, os dejo un enlace para que lo veais https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/molde-desmontable-26cm/p/4204954

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