Trucos

Como montar nata y que hacer si se corta

#Trucos 03 abril 2020

Como montar nata y que hacer si se corta

Por Ruth Solorzano Martin | Tenerife Sur

▪MONTAR NATAPara montar nata es muy importante que contenga minimo 35%de materia grasa.Tiene que estar bien fria ,podemos meterla en el congelador durante 40minutos .También nos ayudara que el vaso este frio.Para ello añadimos 10 cubitos de hielo y p...

#Trucos 30 marzo 2020

LEVADURA PRENSADA FRESCA O LEVADURA SECA

Por Ruth Solorzano Martin | Tenerife Sur

QUE LEVADURA USAR O QUE CANTIDADMuchas veces nos ponemos a hacer alguna receta de masas que llevan levadura  fresca o seca y en ese momento no tenemos la levadura que nos pide y nos surge la duda ..¿puedo utilizar otro tipo de levadura? O ¿que c...

LEVADURA PRENSADA FRESCA O LEVADURA SECA